Supervisa la limpieza y servicio en general, en todas las áreas de la cocina (barras, cuarto frio, etc.).
Supervisión constante al personal a cargo, asegurando que todos realicen sus funciones.
Monitoreo continuo en las áreas de trabajo.
Asegurar siempre la disponibilidad de insumos para garantizar la producción de los alimentos en tiempo y forma.
Mantener excelentes relaciones laborales y compromiso, con todo el personal en todas direcciones, cumpliendo siempre el reglamento interno.
Elaborar oportunamente la requisición de insumos y material para su departamento.
Realizar inventarios de los insumos propios de su departamento y darle el seguimiento oportuno.
Mantener y garantizar la presentación de platillos ofrecidos al cliente, interno y externo.
Supervisar y garantizar la apertura de servicio en el restaurant,



en todos los horarios así como el cierre y limpieza de las áreas de cocina.
Capacitar y dar seguimiento oportuno, al personal de reciente ingreso.
Vigilar y garantizar que el servicio al cliente de sus subordinados, sea de excelencia.
Comunicarse de forma efectiva y con respeto, tanto con subordinados como con el resto de colaboradores de todos los departamentos y en todos los níveles.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3, - $3, a la semana
Incentivos:
Caja de ahorro
Pago complementario:
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Dolores Hidalgo Cuna De La Independencia Nacional
🏢 Golden Lion Entertainment
📍 Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional