Buscamos cocinera con experiência y un alto sentido de responsabilidad para unirse a nuestro equipo.
La persona seleccionada será fundamental en la preparación de alimentos nutritivos y deliciosos para pacietes geriátricos y psiquiátricos, constribuyendo directamente a su recuperación y calidad de vida a través de una alimentación adecuada y cuidadosamente planificada.
Responsabilidades
Preparar y cocinar menús diarios (desayuno, comida, cena y colaciones) siguiendo estrictamente las recetas y los planes dietéticos establecidos por el equipo de nutrición y médico.
Asegurar la elaboración de platillos adaptados a las necesidades específicas de pacientes geriátricos y psiquiátricos, incluyendo dietas blandas, bajas en sodio, para diabéticos, etc.
Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de preparación, cocción y almacenamiento de os alimentos.
Supervisar la limpieza y el mantenimiento del área de cocina,



comedor, equipos y utensilios.
Colaborar estrechamente con el equipo de nutrición y enfermería para garantizar que las dietas se sirvan correctamente y a tiempo.
Asegurar la presentación atractiva de los platillos para fomentar el apetito y disfrute de los pacientes.
Requisitos
Experiência comprobable de al menos 1 año como Cocinera, de preferencia en entornos de salud, hospitales, clínicas o residencias geriátricas.
Familiaridad con las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, MHA o similares).
Capacidad para seguir instrucciones exactas y trabajar bajo presión en un ambiente vibrante.
Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8, - $9, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera Hidalgo Del Parral (México)
🏢 Nova Vital
📍 México