descripción de la empresa el instituto hermann hesse es una empresa dedicada a la educación gastronía, con sede en hermosillo, méxico. Se centra en ofrecer una formación integral al alumnado, combinando el desarrollo académico con competencias personales y sociales. La empresa apuesta por metodologías neurodidacticas, acompañamiento cercano al estudiante y sus familias. Para quienes se incorporan al equipo docente, el instituto ofrece un contexto cooperativo, con oportunidades de crecimiento profesional y participación activa en proyectos educativos innovadores.

descripción del puesto como chef instructor tiempo completo, te encargarás de impartir clases prácticas y teóricas de cocina al alumnado, planificando y ejecutando sesiones que integren técnica, creatividad y seguridad alimentaria. Diseñarás clases y actividades formativas adaptadas a los distintos niveles, supervisando la correcta manipulación de alimentos y el uso adecuado de las instalaciones y equipos. Colaborarás con el resto del equipo docente en la elaboración de programas y proyectos gastronómicos, así como en eventos internos del centro. Este puesto es de tiempo completo,



se desarrolla de forma presencial y está ubicado en hermosillo, sonora, mexico.

requisitos
formación en gastronomía, cocina competente o añas afines, y experiencia previa como chef y/o instructor en escuelas de cocina o centros educativos.
aptitudes pedagógicas: capacidad para explicar conceptos culinarios de forma transparente, planificar clases, evaluar el progreso del alumnado y adaptar contenidos a diferentes ritmos de aprendizaje.
conocimientos sólidos de técnicas de cocina internacional y local, seguridad e higiene alimentaria, gestión básica de inventarios y organización de cocina.
aptitudes personales: trabajo en equipo, comunicación efectiva, capacidad de liderazgo en el aula, orientación a la colaboración y al aprendizaje continuo.
disponibilidad para trabajo presencial a jornada completa en hermosillo sonora, y manejo básico de herramientas digitales para apoyo a la enseñanza (plataformas educativas, presentaciones, recursos online).
j-18808-ljbffr

📌 Chef Instructor Tiempo Completo Hermosillo (México)
🏢 Instituto Hermann Hesse
📍 México