estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante vips montejo.

si tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y te adaptas rápidamente a los cambios, esta posición es para ti.

responsabilidades:
preparación de alimentos.
supervisión de limpieza e higiene.
control de inventarios.
recepción y solicitud de insumos.
control de merma.
seguimiento a estándares de calidad.
apoyo en la coordinación del equipo de cocina.

requisitos:
bachillerato concluido o carrera técnica
experiencia como encargado de cocina o jefe de cocina.
disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre)

ofrecemos:
salario base
prestaciones de ley.
vales de despensa
confiable de vida
apoyo de alimentos
bono por resultados




-capacitación y desarrollo interno a chef.
-requerimientos- educación mínima: educación media superior -bachillerato general
-menos de 1 año de experiencia
edad: a partir de 20 años
conocimientos: gestión de equipos, análisis de inventarios, cocina, control de costos, control de inventarios, control de mermas, limpieza, preparación de alimentos, supervisión, adaptabilidad, apoyo operativo, administración de equipos
palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
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📌 Jefe De Cocina Vips Montejo Disponibilidad De Horario Mérida
🏢 Alsea
📍 Mérida