Gerente General Cervecería Independiente (Ciudad de México)

Gerente General Cervecería Independiente (Ciudad de México)

19 ago
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Cervecería Nómada
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Ciudad de México

19 ago

Cervecería Nómada

Ciudad de México

Buscamos a la persona que nos ayude a llevar a Cervecería Nómada al siguiente nivel.

El reto

Nómada está entrando en una etapa de profesionalización y escala. Tenemos marcas en el mercado, clientes, equipo y una planta con capacidad aproximada de 75,000 litros mensuales. Hoy utilizamos sólo una fracción de esa capacidad. El reto del nuevo Gerente General es claro: hacer crecer ventas, elevar utilización de planta, mejorar rentabilidad y construir una organización capaz de escalar.

Objetivo

Liderar integralmente Nómada con un robusto enfoque comercial: conectar estrategia, ventas, producción, inventarios, administración y equipo bajo un mismo plan de negocio. Buscamos a alguien que pueda entrar a una negociación con un cliente y, el mismo día, revisar margen, forecast, inventario y prioridades de planta.

Responsabilidades

- Liderar el crecimiento comercial y supervisar al equipo de ventas: metas, pipeline, forecast, coaching y ejecución semanal.
- Abrir y desarrollar cuentas estratégicas, nuevos canales y oportunidades de maquila/producción para terceros.
- Convertir demanda en un plan operativo confiable: producción, compras, inventarios, logística y servicio.
- Administrar P&L;, margen, caja, cartera y capital de trabajo.
- Instalar objetivos, indicadores y ritmos de gestión claros para todo el equipo.
- Construir una cultura de alto desempeño: exigente, colaborativa y sin burocracia innecesaria.

Experiencia

Experiencia liderando una unidad de negocio, operación o equipo con responsabilidad real sobre resultados.





Músculo comercial comprobable: desarrollo de cuentas, negociación, pricing, forecast, CRM y dirección de vendedores.

Experiencia idealmente en cerveza, bebidas, alimentos, vinos y destilados, foodservice, distribución o FMCG.

Buen entendimiento de P&L;, margen, flujo e inventarios.

Perfil hands-on y emprendedor, cómodo construyendo procesos y resolviendo con recursos limitados.

¿Cómo se medirá el éxito?

El desempeño tendrá un peso explícitamente comercial:

40% crecimiento comercial

25% rentabilidad y caja

20% operación y servicio

15% organización y disciplina

Modelo de compensación

Compensación fija

Sueldo base competitivo acorde al nivel de experiencia.

Variable por desempeño

Bono objetivo equivalente a 30–40% del sueldo fijo anual

Participación de largo plazo

Participación accionaria en vesting. Términos finales según perfil, desempeño y estructura societaria.

¿Por qué Nómada?

Porque el reto todavía está abierto. Hay capacidad, producto, marca y una plataforma desde la cual construir, pero todavía hay mucho por profesionalizar y crecer. Este rol es para alguien que prefiera crear valor y dejar huella antes que administrar una estructura ya terminada.

Si has hecho crecer un negocio, un canal o una unidad comercial y te atrae el reto de convertir Nómada en una compañía de bebidas más grande y profesional, queremos conocerte.

Envíanos tu CV y cuéntanos brevemente qué negocio, equipo o unidad te ha tocado hacer crecer.

📌 Gerente General Cervecería Independiente (Ciudad de México)
🏢 Cervecería Nómada
📍 Ciudad de México

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