administrar y ejecutar todas las actividades relacionadas con las operaciones de producción y procesos.

- supervise de cerca el proceso de producción y procesos y actúe diligentemente para evitar problemas de calidad/eficiencia.
- liderar a los operadores, proporcionar dirección y coordinación de todas las actividades requeridas.
- asegurar la capacitación a los operadores, y garantizar que apliquen los protocolos de seguridad, seguridad alimentaria, calidad, asignación y dirección de trabajo de acuerdo con los parámetros del proceso.
- resuelve problemas si así lo requiere en el sistema de monitoreo y control.

los deberes esenciales y las responsabilidades incluyen lo siguiente

(se pueden incluir otros deberes):

- supervisar las operaciones de turno en el piso para asegurar que todos los parámetros de producción cumplan con las especificaciones requeridas para el proceso, prevenir accidentes y mantener la calidad y la eficiencia. Notificar o reportar al gerente de procesos sobre las acciones notables tomadas.
- gestionar el personal a cargo para asegurar que se cumplan las condiciones de trabajo necesarias para una correcta operación del proceso.
- caminar por las instalaciones de producción y supervise las actividades de los trabajadores, asegurándose de que se cumplan los controles de producción / proceso, las mediciones en el proceso y los estándares de seguridad y calidad.
- realice inspecciones a los equipos, observando los elementos relacionados con el mantenimiento que requieren atención y generar avisos de mantenimiento según se requiera.




- coordinar el mantenimiento de equipos con el personal de mantenimiento notificando a los técnicos asignados al turno de trabajo.
- monitorear los suministros, inventario y disponibilidad de materia prima y consumibles en general relacionados con la producción para asegurar la correcta operación.
- asegurarse de que todos los instrumentos de trabajo estén en buen estado de funcionamiento, calibrados y operativos.
- realizar pruebas de cebada y malta, así como ajustar el proceso de ser necesario.
- capacitar, desarrollar y asesorar a los operadores, así mismo mantener actualizada la "matriz de entrenamiento".
- llevar a cabo reuniones de equipo al comienzo de cada turno para comunicar asuntos de producción y seguridad. Notificar al gerente de procesos de las acciones notables tomadas.
- funcionar como miembro del comité de seguridad de la empresa y participar activamente en las brigadas.
- mantener un buen nivel de confianza en las transacciones de producción en sap para evitar cualquier problema de inventario.
- asegurar, selección, organización, limpieza y estandarización de las áreas de producción.
- asegurar la toma de muestra y su correcta ejecución.




- cualquier otra tarea asignada por el gerente de proceso.
- responsable de comprender su papel en la seguridad y calidad de los alimentos, seguir las buenas prácticas de manufactura e informar cualquier posible problema de calidad o seguridad de los alimentos.

requisitos de cualificación:

- licenciatura: ingeniería preferido (industrial, químico, mecánico, o a fin)
- experiencia en supervisión y gestión de personal.
- habilidades de comunicación escrita y verbal y la capacidad de interactuar con personas en todos los niveles de la empresa
- capacidad para crear leer, analizar e interpretar informes.
- capacidad para trabajar con procedimientos matemáticos que documentan el proceso de producción.
- capacidad para aplicar conceptos como fracciones, porcentajes, relaciones y proporciones a situaciones prácticas.
- capacidad para resolver problemas, recopilar datos, establecer hechos y extraer conclusiones válidas.
- experiencia avanzada en microsoft office: excel, powerpoint
- experiencia en erp; preferiblemente sap deseable
- experiencia en lean manufacturing y aplicación de herramientas lean, six sigma deseable.
- capacidad para interpretar una variedad de instrucciones técnicas y tratar con diversas variables abstractas y concretas.
- conocimientos básicos de procesamiento de alimentos y bioquímica deseable.
- flexibilidad para trabajar en horario rotativo de 8-12 horas, fines de semana, festivos y horas extras.

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📌 Supervisor de produccion (Pedro Meoqui)
🏢 Malteurop
📍 Pedro Meoqui