Dirigir todas las áreas operativasy dar seguimiento a metas y desempeños del restaurante, delegando tareas a sus respectivas áreas para asegurar rentabilidad y desempeño.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y medir desempeño de los gerentes de cada area
- Liderazgo y administración de plantilla para llegar a meta
- Supervisar metas de venta y otros resultados
- Dominio de todos los puestos a su cargo
- Delegar responsabilidades y tareas a distintas áreas
- Entrega de reportes y formatos a corporativo
- Contrataciones
- Dominio total de los alimentos y bebidas ofrecidos en el menú
- Control de costos y gastos
- Responsable de la correcta apertura, operación y cierre de tienda
**Experiência**:
1 año mínimo ambos como Gerente de Piso y Cocina preferentemente en restaurante **casual dinning**
**Conocimientos**:
- Uso de software Office, punto de venta, terminales bancarias,




- Higiene de cocina y alimentaria; Uso y manejo de utensilios de cocina.
**Demás Requisitos**:
- Seguimiento de reglamento operativo y ético, tacto, capacidad de negociación disciplina, análisis crítico, facilidad de palabra, capacidad de trabajar bajo presión, disponibilidad a viajar, impecable presentación
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $25,000.00 - $27,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de puntualidad
- Bono mensual
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (Naucalpan de Juárez)
🏢 Iahmtalent
📍 Naucalpan de Juárez