Perfil del Puesto: Gerente de Sucursal
Buscamos:
- Liderazgo y trabajo en equipo: Capacidad para dirigir, motivar y desarrollar al equipo.
- Compromiso y proactividad: Anticipar problemas y tomar decisiones estratégicas.
- Gestión operativa y administrativa: Control de costos, inventarios, personal y servicio.
- Habilidades de servicio al cliente: Crear una experiência excepcional para los comensales.
- Capacidad para trabajar bajo presión: Mantener el control en momentos de alta demanda.
- Organización y atención al detalle: Supervisión de limpieza, insumos y presentación del restaurante.
- Manejo de personal: Supervisar horarios, roles y desempeño del equipo.
- Puntualidad y responsabilidad.
Tareas a realizar:
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Garantizar un excelente servicio al cliente.
- Administrar inventarios y costos de insumos.
- Manejo de caja, corte de ventas y reportes financieros.
- Supervisar y coordinar al personal (cocina,



barra, meseros, limpieza).
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- Resolver conflictos con clientes y equipo de trabajo.
- Implementar estrategias para mejorar ventas y rentabilidad.
- Coordinar con proveedores y realizar pedidos según necesidades.
- Reportar resultados y mejoras a la gerencia general.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Dirección de restaurante: 5 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Sucursal (Ciudad de México)
🏢 Operadora Villahernan
📍 Ciudad de México