Cocinero
Resumen del Puesto:
Como cocinero, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, cumpliendo con los estándares culinarios establecidos. Trabajarás en colaboración con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia operativa y proporcionar experiências gastronómicas excepcionales a los clientes.
Responsabilidades Principales:
1. **Preparación de Alimentos**:
- Ejecutar la preparación de ingredientes frescos y de alta calidad.
- Seguir recetas estándar y adaptarse a cambios según sea necesario.
- Garantizar la consistencia en la presentación y sabor de los platos.
2. **Cocina Creativa**:
- Contribuir a la creación de nuevos platos y especiales del día.
- Experimentar con ingredientes y técnicas para mejorar el menú.
3. **Gestión del Tiempo**:
- Gestionar eficientemente el tiempo para cumplir con los tiempos de servicio.
- Coordinar con el equipo para optimizar la eficiencia en la cocina.
4. **Seguridad Alimentaria**:
- Cumplir estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria.
- Mantener estándares de higiene y saneamiento en todas las áreas de trabajo.
5. **Colaboración en el Equipo**:
- Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina.
- Comunicarse efectivamente para mantener un flujo de trabajo armonioso.
6. **Mantenimiento de Equipos**:
- Cuidar y mantener los equipos de cocina de acuerdo con los estándares.




- Informar sobre cualquier problema o necesidad de mantenimiento.
7. **Adaptabilidad**:
- Ajustarse a cambios en el menú o la demanda de clientes.
- Mantener la calma y la eficacia bajo presión.
8. **Gestión de Inventarios**:
- Colaborar en la gestión de inventarios de alimentos y suministros.
- Notificar al chef o supervisor sobre las necesidades de reposición.
**Requisitos**:
- Experiência previa como cocinero en restaurantes o establecimientos similares.
- Conocimiento de técnicas de cocina y familiaridad con diferentes tipos de cocina.
- Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Certificación en seguridad alimentaria es preferible.
- Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.
Educación:
- Diploma en Artes Culinarias o certificación equivalente.
Competencias:
- Creatividad culinaria.
- Trabajo en equipo.
- Adaptabilidad.
- Habilidad para seguir instrucciones.
- Atención a los detalles.
Tipo de puesto: Media jornada
Sueldo: A partir de $8,500.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Experiência:
- dos: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cociner@ (Sinatel)
🏢 GRAN CAFE VICTORIA
📍 Sinatel