**Producción de Productos Cárnicos**:
**Ubicación**: Carnicería y Obrador Hermanos Izquierdo
Calle Lauro Gallardo, No. 236, Colonia Elías Pérez Ávalos, C.P. 58218.
**Objetivo del Puesto**:
El Auxiliar de Producción es responsable de asistir en la preparación, producción y empaquetado de productos cárnicos en nuestras instalaciones. Este puesto asegura que los productos sean elaborados siguiendo las normas de calidad, higiene y seguridad establecidas, contribuyendo al correcto funcionamiento del obrador y la entrega de productos finales de alta calidad.
**Responsabilidades**:
- Elaborar bistec empanizado, adobado, marinado y cortes especiales.
- Asegurar que la producción se realice de acuerdo con las especificaciones y tiempos establecidos.
**Embalaje y Empaque**:
- Empacar los productos cárnicos al Alto vacío, garantizando la calidad y durabilidad del producto.
- Etiquetar los productos empacados, asegurando que la información sea clara y esté correctamente registrada (fecha de fabricación, fecha de vencimiento, tipo de producto).
**Manejo de Inventarios**:
- Realizar el inventario de materia prima (carne, ingredientes, empaques) y producto finalizado.
- Controlar y registrar las existencias de los productos, informando sobre cualquier necesidad de reposición.
**Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad**:




- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Utilizar correctamente los equipos y herramientas de trabajo, garantizando su mantenimiento y cuidado.
**Apoyo en Otras Áreas de Producción**:
- Apoyar en la preparación de otros productos según sea necesario.
- Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar la eficiencia del proceso de producción.
**Requisitos**:
- Experiência previa en producción de alimentos, preferentemente en el sector cárnico (no indispensable).
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Compromiso con la calidad y las buenas prácticas de manufactura.
- Buen estado físico y disposición para realizar tareas manuales.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Oportunidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $1,960.00 - $2,500.00 a la semana
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Turno de 12 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Producción (Elías Pérez Ávalos)
🏢 Carnicería Y Obrador Hermanos Izquierdo
📍 Elías Pérez Ávalos