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Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **SLIDERS**. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente ágil, ¡esta es tu oportunidad!
**Vacante disponible**:
- Gerente de Restaurante
- Buscamos a una persona para que nos apoye en garantizar el funcionamiento del restaurante para que sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.
- **Ubicación**: Cráter 823-Local C1, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX
- **Requisitos**:
- **Escolaridad**: Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Administración de Empresas o a**fín**.
- **Experiência**: Mínimo 3 años como Gerente de restaurante con plantillas de personal amplias.
- **Habilidades**: Liderazgo, Adaptación al cambio, creatividad e innovación, negociación, solución de problemas, organización, trabajo en equipo, actitud de servicio, comunicación, confidencialidad, atención al cliente, proactividad, toma de decisiones.
- **Conocimientos teórico-prácticos**: inglés básico (preferentemente), Manejo de Office, Outlook, Excel, Word, Manejo de puntos de venta Xetux o Ambit (preferentemente), Conocimiento en aplicaciones de Delivery (UBER y RAPPI),
- **Valores y cualidades**: Respeto, honestidad, discreción, compromiso, lealtad, tolerancia, solidaridad y responsabilidad
- **Actividades**:
- Realizar el presupuesto mensual de ventas de su unidad en conjunto con el Gerente de Operaciones.
- Supervisar de manera presencial la venta de su unidad en piso los días y horarios de mayor venta.




- Realizar Briefing de manera diaria (Antes de la apertura de la unidad) informando cambios al menú, comportamiento de las ventas vs presupuesto, así como áreas de oportunidad que se hayan presentado el día anterior.
- Asegurar que el personal a su cargo cumpla con el protocolo de bienvenida, atención y servicio requerido para la venta.
- Supervisar y controlar de manera diaria el costo de materia prima de su unidad, conforme al histórico; respetando el presupuesto establecido por Gerente de Operaciones.
- Respetar la plantilla de personal autorizada por Dirección General.
- Cumplir con los objetivos e indicadores de ticket medio por cliente y ticket medio por mesa VS año anterior.
- **Ofrecemos**:
- Capacitación pagada
- Pago catorcenal
- Propinas semanales
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo
- Servicio de comedor gratuito
Si te interesa formar parte de este equipo increíble, envíanos tu CV a (correo de contacto) o contáctanos para más detalles. ¡Te esperamos!
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $20,000.00 - $21,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 12 horas
- Turno mixto
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuántas personas has tenido a tu cargo?
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- Administración de personal: 3 años (Obligatorio)
- Gerente de Restaurante: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Sucursal Restaurante (Jardines del Pedregal)
🏢 AT RESTAURANT S.A. DE
📍 Jardines del Pedregal