**Objetivo del puesto**:
Responsable de gestionar todo el proceso de adquisición de los insumos y productos necesarios para el funcionamiento del establecimiento. Su labor es clave para asegurar que se mantenga el inventario adecuado, con productos de calidad y a precios competitivos, garantizando la continuidad de la operación del restaurante sin contratiempos.
**Requisitos**:
1 año de experiência previa en compras, preferentemente en el sector de alimentos y bebidas o en restaurantes.
- Conocimiento en manejo de inventarios y control de costos.
- Habilidades de negociación y comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un contexto dinámico.
- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Proactividad y capacidad para organizarse y planificar.
**Habilidades**:
- Capacidad de análisis y resolución de problemas.




- Trabajo en equipo y habilidades interpersonales.
- Orientación al detalle y capacidad de organización.
- Manejo de herramientas digitales y software de gestión de inventarios (deseable).
**Actividades Generales**:
- Gestión de Proveedores
- Control de Inventarios
- Presupuesto y Control de Costos
- Recepción y Almacenaje de Productos
- Análisis y Reportes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $2,500.00 a la semana
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Turno de 10 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuántos años de experiência tienes en el área de compras?
- ¿Has laborado en el sector alimenticio?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargada de Compras (León)
🏢 RESTAURANTE EL BRASERIO
📍 León