**Bret & Zel** Somos una panadería artesanal inspirada en la cocina Austríaca / Europea con base en León, México.
**Encargado/a de Sucursal**
**Horario**:Tiempo completo, turnos rotativos
**Requisitos**:
- Edad mínima: 26 años
- Experiência comprobable como encargado/a o líder en cafetería o restaurante (mínimo 1 año)
- Actitud de liderazgo, organización y enfoque en resultados
- Gusto por el servicio al cliente y trabajo en equipo
- Conocimiento básico en inventarios y caja
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos mixtos
**Descripción del puesto**:
Estamos buscando un encargado o encargada de sucursal con **experiência en cafeterías** para supervisar la operación diaria y trabajar activamente junto a su equipo.
Este puesto combina liderazgo con operación: estarás al frente del servicio, en caja o barra, y al mismo tiempo supervisando que todo funcione de manera eficiente.
Tendrás a tu cargo a un equipo de 4 personas (vendedores y baristas), y serás responsable de garantizar una excelente atención al cliente, orden, limpieza y cumplimiento de metas de venta.
**Responsabilidades**:
- Operar junto con el equipo en caja, barra y piso




- Supervisar al personal, coordinar roles y dar seguimiento a tareas diarias
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio
- Controlar inventarios, pedidos y recepción de insumos
- Manejo de caja, cortes, propinas y arqueos
- Capacitar, motivar y evaluar al equipo
- Reporte de incidencias, ventas y desempeño
**Ofrecemos**:
- Sueldo fijo competitivo
- Bono mensual por metas de venta y desempeño
- Bono semanal
- Propinas
- Descuentos de empleado
- Ambiente de trabajo profesional y dinámico
- Capacitación constante y oportunidades reales de crecimiento
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,700.00 - $2,800.00 a la semana
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Encargado de sucursal : 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 01/08/2025

📌 Encargado de Sucursal (León)
🏢 BRET AND ZEL
📍 León