Auxiliar Culinario Bilingue (Polanco)

Auxiliar Culinario Bilingue (Polanco)

19 ago
|
Idoneneus
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Polanco

19 ago

Idoneneus

Polanco

líder mundial en Food & Beverage y Travel Retail, te invita a formar parte de su equipo como **Auxiliar Culinario.**
- Ofrecemos:_
- Sueldo mensual bruto $10,500
- IMSS (cotización al 100%)
- 15 días de aguinaldo
- 25% Prima vacacional
- Vacaciones de ley
- Servicio de comedor
- Seguro de vida
- Horario Lunes a jueves de 9:00 a 18:30hr y viernes 9:00 a 15:00hr
- Ubicación Reforma a 5min del Caballito
- Responsabilidades:_
- Apoyo en la implementación y análisis de Plan Culinario.
- Soporte en la creación, desarrollo y/o Adaptación de Gamas para Conceptos Nuevos.
- Desarrollo de Portafolio de Platillos (temporalidades).
- Elaboración de Recetas, Escandallos y Costos.
- Responsable de Soporte a Canal Franquicias.
- Revisión de escandallos y costos para mantener actualizaciones periódicas o programadas (pricing y DM).
- Análisis de impacto de Insumos y elaboración de evaluaciones de Calidad para proveedores nuevos o sustitutos.
- Soporte en la Gestión de platillos para sesiones fotográficas.




- Capacitación del personal durante las aperturas o actualización de platillos.
- Seguimiento a Supervisiones de Chefs Operativos.
- Apoyo en acciones del reporte Traveler Voice.
- Conocimientos técnicos:_
- Creación de Recetas
- Conocimiento de Fichas Técnicas
- Costeo de Recetas
- Preparación de Platillos en Cocina para nuevas Gamas y Campañas
- Manejo de Paquetería Office en General.
- Requisitos:_
- Licenciatura en Gastronomía concluida
- **Ingles intermedio indispensable**(se hará entrevista en inglés)
- Experiência mínima de 6 meses en funciones similares.
- Disponibilidad inmediata
- **Manejo de Excel intermedio / avanzado**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Protegido de vida
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 21/08/2025
Fecha de inicio prevista: 25/08/2025

📌 Auxiliar Culinario Bilingue (Polanco)
🏢 Idoneneus
📍 Polanco

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