Descripción de la Función:
Elaboración de Horarios de trabajo
Velar por el cumplimiento de los objetivos de venta fijados
Implementación de planes de acción en conjunto con Direccion de Operaciones
Recepción y trato con proveedores
Filtro y contratación de staff operativo
Ejecutar programas de capacitación y motivación a personal así como aplicar evaluaciones
Supervisión de equipo gerencial y staff operativo
Apertura y cierre de sucursal
Trato a clientes / Resolución de Quejas
Analizar resultados en conjunto con Dirección
Seguimiento al programa de mantenimiento preventivo y correctivo de sucursal
Realizar inventarios, control de costo y control de mermas
Supervisión de limpieza en áreas de barra, cocina, baños, recepción y estacionamiento




Mantener los estándares de higiene y calidad alimentaria
Reportes de incidencias nominales del staff operativo y gerencial
Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante
Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Sucursal (El Refugio)
🏢 GRUPO ALAS QUERETARO
📍 El Refugio