19 ago
|
Benditos Restaurante Bar
|
Culiacán Rosales
19 ago
Benditos Restaurante Bar
Culiacán Rosales
**Liderazgo comprobado** para dirigir equipos multidisciplinarios.
- **Capacidad de planeación estratégica** y ejecución de planes operativos.
- **Orientación a resultados** con enfoque en eficiencia y rentabilidad.
- **Experiência en gestión de procesos** y optimización de recursos.
- **Conocimientos sólidos en administración** y control de indicadores KPI.
- **Toma de decisiones efectiva** bajo presión y en ambientes dinámicos.
- **Habilidades de comunicación asertiva** y negociación con clientes/proveedores.
- **Dominio en gestión de proyectos** y mejora continua.
- **Visión analítica y resolutiva**, con capacidad de identificar oportunidades de crecimiento.
- **Ética competente y alto sentido de responsabilidad** en el manejo de recursos humanos y financieros
- **Supervisar las operaciones diarias** del restaurante para garantizar calidad en servicio y cocina.
- **Coordinar y liderar al personal** (cocina, meseros, bar, limpieza) asegurando productividad y motivación.
- **Controlar inventarios y abastecimiento**, verificando pedidos a proveedores y reducción de mermas.
- **Monitorear estándares de higiene y seguridad alimentaria** conforme a normativas vigentes.
- **Diseñar y dar seguimiento a indicadores de desempeño (KPI’s)** como ventas, costos y satisfacción del cliente.
- **Implementar estrategias de ventas y marketing local** para atraer y fidelizar clientes.
- **Manejar presupuestos y reportes financieros** para optimizar costos y rentabilidad.
- **Atender quejas y sugerencias de clientes**, asegurando experiências positivas.
- **Capacitar y evaluar al personal** para mantener un servicio de excelencia.
- **Coordinar eventos especiales, promociones y actividades comerciales** que generen mayor flujo de clientes.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $4,000.00 a la semana
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente Operativo (Culiacán Rosales)
🏢 Benditos Restaurante Bar
📍 Culiacán Rosales