Capitán de Meseros Encargado de Turno (Coyoacán)

Capitán de Meseros Encargado de Turno (Coyoacán)

19 ago
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ISA Corporativo
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Coyoacán

19 ago

ISA Corporativo

Coyoacán

**Vacante para la empresa ISA CORPORATIVO en Coyoacan - Coyoacán, Ciudad de México**:
**Perfil de Puesto: Capitán de Meseros / Encargado de Turno**:** Ubicación**: Coyoacán, CDMX
**Salario**: $11,000 mensuales netos
**Horario**: Martes a Domingo, **turno completo** (aprox. 10:00 a.m. a 8:00 p.m.)
**Descanso**: Lunes fijo
**Objetivo del Puesto**:
Supervisar y coordinar al equipo de servicio en piso, garantizando una atención de calidad al cliente, el cumplimiento de los estándares del restaurante y una operación eficiente durante cada turno.
**Responsabilidades**:
- Coordinar y supervisar al personal de servicio (meseros, ayudantes, runners).
- Asignar estaciones y roles al inicio del turno.
- Supervisar el montaje, limpieza y presentación de mesas y área de comensales.
- Resolver incidencias con clientes de forma cordial y eficaz.
- Asegurar la correcta toma y entrega de pedidos.
- Verificar que se sigan los protocolos de atención, higiene y seguridad.
- Reportar necesidades operativas al gerente o administración.
- Controlar horarios, asistencia y desempeño del personal a su cargo.
- Apoyar en capacitación de actual personal de servicio.
- Cierre o apertura del restaurante (según rol de turno).




- Manejo básico de caja o cortes (deseable).
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 1 año como capitán, encargado de piso o líder de servicio.
- Excelente trato con el cliente y habilidades de liderazgo.
- Conocimiento del protocolo de servicio (montaje, atención, manejo de quejas).
- Trabajo bajo presión y enfoque en soluciones.
- Buena presentación y comunicación.
- Residencia cercana a la zona de Coyoacán (preferente).
**Escolaridad**:
- Bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Hospitalidad o afín.
- Cursos de servicio al cliente o liderazgo (deseable).
**Ofrecemos**:
- Sueldo mensual neto de $11,000
- Buen ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento
- Descanso fijo los lunes
- Comida de personal incluida
- Posibilidad de propinas compartidas (dependiendo de la política interna)
- Prestaciones de ley
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Marketing / RRPP / Comunicación
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- Supervisión personal
- Resolver incidencia
- Apertura y cierre

📌 Capitán de Meseros Encargado de Turno (Coyoacán)
🏢 ISA Corporativo
📍 Coyoacán

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