Elaborar quesos y otros derivados lácteos cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad y eficiencia establecidos por la empresa. Liderar al equipo de producción, asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias para garantizar un producto final estable, competitivo y con trazabilidad.
**Requisitos**:
Experiência comprobable como quesero o encargado de producción láctea artesanal o industrial.
Conocimiento práctico de procesos fisicoquímicos y microbiológicos del queso.
Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y trabajo bajo presión.
Habilidades de planificación, control de tiempos y disciplina operativa.
Buena comunicación y disposición para trabajar en equipo.
Iniciativa para mejorar procesos y productos.
Tolerancia a condiciones de humedad, frío, calor y trabajo físico prolongado.
Puntualidad, responsabilidad y compromiso con la calidad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,480.17 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Quesero Industrial (San Francisco de los Romo)
🏢 CEGALAC
📍 San Francisco de los Romo