**Encargado de Almacén de Carnes**
**Descripción del puesto**:
Estamos en búsqueda de un Encargado de Almacén de Carnes responsable de supervisar y asegurar el correcto control, manejo y conservación de los productos cárnicos en nuestras unidades de negocio.
**Funciones principales**:
- Supervisar los almacenes de carnes de las 3 unidades de negocio.
- Elaborar y dar seguimiento a check list diarios, reportando hallazgos y avances.
- Revisar caducidades y calidades de producto para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
- Realizar revisiones periódicas de inventarios, detectando oportunamente faltantes o excedentes.
- Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y conservación en cámaras frías.




- Coordinar con el área de compras y operaciones para asegurar el flujo adecuado de mercancía.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años en manejo o supervisión de almacenes de carnes o perecederos.
- Conocimiento en control de inventarios, PEPS, manejo de temperaturas y rotación de producto.
- Habilidad para detectar desviaciones y proponer soluciones operativas.
- Disponibilidad para trasladarse entre sucursales.
- Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica/TSU en Alimentos, Logística o afín
Tipo de puesto: Indefinido
Sueldo: $3,600.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Almacén de Carnes (Mexicali)
🏢 Deli Market por Ferbis S.A. de
📍 Mexicali