**Solicitamos Gerente de Sucursal**
**Objetivo del puesto**:
Supervisar, coordinar y dirigir todas las operaciones, asegurando un sobresaliente servicio al cliente, el cumplimiento de estándares de calidad, la administración eficiente de recursos y el desarrollo del equipo de trabajo.
**Funciones principales**:
- Supervisar la operación diaria (apertura, servicio y cierre).
- Garantizar la calidad en alimentos, bebidas y atención al cliente.
- Administrar y controlar el inventario de insumos y materiales.
- Realizar cortes de caja, arqueos y reportes financieros diarios/semanales.
- Coordinar al personal (meseros, cocina, barra y caja), asignando roles y horarios.
- Reclutar, capacitar y evaluar al personal del restaurante.
- Resolver quejas o incidencias con clientes de manera oportuna.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen del restaurante.
- Proponer estrategias para incrementar ventas y optimizar costos.
- Reportar directamente a la dirección o propietario.
**Requisitos**:
- Escolaridad:



Bachillerato concluido o carrera en Administración, Marketing, Gastronomía, Hotelería o afín.
- Experiência mínima: 2 años en posiciones de liderazgo dentro del sector restaurantero.
- Licencia de manejo
- Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, trabajo en equipo, resolución de problemas, enfoque al cliente y manejo de conflictos.
- Conocimientos: Manejo de inventarios, control de costos, normativas de higiene y seguridad alimentaria.
**Ofrecemos**:
- Horario de trabajo: Lunes a viernes 9:00 am a 7:00 pm (Disponibilidad para cubrir turnos según la necesidad operativa del restaurante)
- Sueldo competitivo según experiência.
- Bonos de puntualidad y desempeño.
- Comidas en el restaurante.
- Crecimiento dentro de la empresa.
- Zona de trabajo: Av. Cuauhtémoc, Col. Los Portales, Cdad. Santa Catarina, N.L.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Sucursal (Villa los Portales)
🏢 dm Consultores
📍 Villa los Portales