¡Únete a nuestro equipo como Capitan a cargo de servicio en una reconocida cafetería de especialidad que valora la excelencia en cada taza y en cada platillo que servimos. Estamos en la búsqueda de un capitan apasionado y talentoso con habilidades de servicio solidas.
**Responsabilidades**:
1. Administración, supervisión y estar a cargo del equipo de servicio y de la experiência brindada a los visitantes; así como el orden, limpieza y correcto desarrollo del servicio.
2. Recepción y atención de comensales durante su estancia y coordinar al equipo para la correcta prestación del servicio; así como revisión de entrega de platillos y bebidas; así como mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado
3. Gestionar labores administrativas y de control, como inventarios, producción, mermas y elaboración de órdenes de compra.
4. Controlar eficientemente el almacenamiento de insumos y productos, asegurando la el cuidado y correcto uso de los mismos
5. Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de platillos.
6. Gestionar los tiempos de servicio para garantizar la eficiencia y la entrega oportuna de de los platillos yu bebidas
7. Brindar entrenamiento continuo al equipo en técnicas culinarias, estándares de calidad y servicio al cliente.
8. Administrar y liderar al personal de servicio, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo,



basado en el respeto y trato digno.
9. Mantenerse al tanto de las tendencias de experiências en la atención y servicio para analizar áreas de oportunidad y aplicarlas de manera creativa en la oferta de la cafetería.
**Requisitos**:
1. Experiência demostrada en servicio como capitan en cafeterías o restaurante
2. Gusto por la industria la hospitalidad y el servicio.
3. Disponibilidad completa de horario, incluyendo turnos rotativos.
4. Habilidades sólidas en labores administrativas y de control.
5. Capacidad para gestionar equipos y liderar con ejemplaridad.
Beneficios:
1. Ocasión de contribuir a la creación de experiências gastronómicas únicas en una cafetería de prestigio.
2. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
3. Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento.
4. Beneficios competitivos y salario acorde a la experiência.
Si te apasiona la industria de la hospitalidad y el servicio y estás listo para ser parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡esperamos recibir tu solicitud! Envía tu currículum y carta de presentación
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan Encargado de Servicio Cafetería de Especialidad con Enfoque en Calidad (El Mirador)
🏢 Alcolab
📍 El Mirador