Jefe de Cocina
- Restaurante bar karaoke con ambiente de canto, diversión y entretenimiento, buscamos un Jefe de Cocina apasionado, organizado y con liderazgo, que garantice la calidad, sabor y presentación de nuestros platillos, así como la eficiencia y disciplina del equipo de cocina.
El Jefe de Cocina será responsable de la operación integral de la cocina, asegurando estándares de higiene, costos controlados.
Responsabilidades principales
- Supervisar, coordinar y motivar al personal de cocina.
- Diseñar, mejorar y estandarizar menús (snack, platillos principales, bufet temático, etc.).
- Controlar inventarios, costos y rendimiento de insumos.
- Mantener la limpieza, higiene y seguridad alimentaria conforme a normas vigentes.
- Garantizar rapidez y calidad en la salida de pedidos en coordinación con barra y servicio.
- Elaborar reportes de consumo, desperdicio y necesidades de compra.
- Capacitar al equipo en técnicas, buenas prácticas y disciplina laboral.




- Innovar con propuestas que fortalezcan la experiência MrBoom.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 3 años como jefe de cocina, chef o puesto similar.
- Conocimientos en costeo de recetas, control de inventarios y manejo de personal.
- Formación en gastronomía (deseable, no indispensable si se demuestra experiência).
- Habilidades de liderazgo, disciplina y organización.
- Disponibilidad de horario, fines de semana y días festivos.
- Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.
- Actitud creativa, compromiso y orientación a resultados.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- Propinas y bonos por desempeño.
- Oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Colonia del Valle)
🏢 Sensei Media
📍 Colonia del Valle