- Lic. concluida
- de 1 año de experiencia mínima en Inspección a restaurantes
- Disponibilidad de traslado de un restaurante a otro
ACTIVIDADES A REALIZAR:
- Revisar las buenas practicas en los restaurantes locales, asi como en unidades foráneas y comedores industriales.Documentación e implentación de formatos de limpieza, registro de temperatura, y documentacion de mantenimiento para Distintivo H.
Impartir cursos de Manejo higiénico de los Alimentos a los colaboradores Sanborns.Revisión de buenas practicas en eventos masivos externos.
Implementar distintivo H (levantamiento: revisar la unidad en todas sus áreas con base a la normatividad. Seguimiento: Revisar si ha habido un avance en los puntos marcados. Verificación de Distintivo H:
Asiste una casa verificadora SECTUR auditorias en base a la norma).Muestreo de alimentos y agua
Levantamiento y seguimiento de control de plagas (con apoyo de personal externo y mantenimiento de cada unidad).
Seguimientos a quejas en comedores y unidades (con apoyo de microbiologia).
OFRECEMOS
- $13,100 mens Brutos
- 10% mensuales de vales de despensa
- Todas las prestaciones de ley y confiable médico
- Servicio de comedor
- Caja de ahorro
- Descuentos en Grupo Carso
HORARIO
Lunes a Viernes de 9:00 am a 6:00pm
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📌 Inspector de Control de Calidad para Restaurantes (Iztacalco)
🏢 Sanborn Hermanos S. A. De C. V
📍 Iztacalco
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