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Quiriego Mexicali
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Rivera
19 ago
Quiriego Mexicali
Rivera
**Gerente de Restaurante - Quiriego Mexicali**
**Ubicación**: Mexicali, Baja California
**Sueldo base**: $20,000 MXN mensuales + bono por desempeño
**Disponibilidad**: Tiempo completo
**Sobre nosotros**
En Quiriego combinamos técnica, pasión y hospitalidad para ofrecer experiências memorables. Buscamos un **Gerente de Restaurante** con liderazgo, enfoque operativo y un profundo amor por el servicio.
**Responsabilidades principales**
- Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante (servicio, piso, cocina y bar).
- Garantizar la excelencia en atención al cliente y la ejecución de estándares de hospitalidad.
- Controlar costos operativos, inventarios y productividad del personal.
- Implementar procesos, checklists y reportes diarios.
- Capacitar, motivar y liderar al equipo de servicio.
- Monitorear ventas y cumplir metas de rentabilidad.
- Mantener la comunicación con dirección y cumplir con los lineamientos de marca.
**Requisitos**
- **Experiência mínima de 3 años** como gerente o subgerente en restaurantes de servicio completo.
- Conocimiento en **Soft Restaurant** (o sistemas similares de punto de venta).
- Fuerte orientación al servicio, liderazgo y habilidades de comunicación.
- Capacidad para resolver conflictos y trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo + **bono por cumplimiento de indicadores.**:
- Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo en expansión nacional e internacional.
- Ambiente profesional, joven y apasionado por la gastronomía.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente de Restaurante (Rivera)
🏢 Quiriego Mexicali
📍 Rivera