Estamos en búsqueda de un Director de Operaciones para liderar y coordinar las operaciones de nuestras 3 unidades de negocio: Meroma, el salón de eventos privados (Mesa Meroma) y el bar.
Todas las responsabilidades y decisiones estratégicas se llevarán a cabo en conjunto con Mercedes Bernal y Rodney Cusic, Directores Generales del grupo.
**Responsabilidades**:
- Supervisar la operación diaria de las tres unidades de negocio con los líderes de cada unidad.
- Coordinar la apertura y puesta en marcha del salón de eventos privados (Mesa Meroma) y del bar.
- Diseñar e implementar procesos, protocolos y estándares de hospitalidad.
- Supervisar la ejecución de eventos, garantizando la calidad en servicio, montaje y experiência del cliente.
- Liderar, reclutar, capacitar y motivar al personal operativo de los nuevos proyectos.
- Monitorear indicadores de desempeño y reportar avances.




- Colaborar directamente con Dirección General en la planeación estratégica y toma de decisiones.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 5 años en dirección o gerencia de operaciones en hospitalidad (restaurantes, hoteles, banquetes o aperturas ).
- Conocimiento en apertura y consolidación de proyectos de hospitalidad.
- Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva.
- Capacidad para gestionar equipos multidisciplinarios y proyectos simultáneos.
- Inglés avanzado.
**Remuneración**:
- Sueldo base de 23,000 a 25,000 según experiência
- Bonos de acuerdo a metas
- Vales de despensa
- Celular empresarial
- Aguinaldo y vacaciones
**Job Types**: Full-time, Commission
Pay: $23,000.00 - $25,000.00 per month
**Experience**:
- 5 años: 1 year (preferred)
**Language**:
- Inglés (required)
Work Location: In person

📌 Director de Operaciones (Roma Norte)
🏢 Meroma
📍 Roma Norte