**¡Únete a nuestro equipo como Capitán de Meseros en Restaurante Fine Dining!**:
¿Eres un líder apasionado por el servicio, la hospitalidad y la excelencia gastronómica?
Buscamos un **Capitán de Meseros** con experiência en restaurantes de alta categoría, capaz de inspirar a su equipo y garantizar una experiência excepcional para cada cliente.
**Zona de trabajo: Veracruz / Boca del Río**:
**_ (Disponibilidad para trasladarse entre ambas ubicaciones)_**
**Objetivo del puesto**:
Ser el referente de hospitalidad en el restaurante, **liderando al equipo de meseros** para ofrecer un servicio impecable, cálido y eficiente, cuidando cada detalle y asegurando que cada visita sea una experiência memorable.
**Requisitos**:
- **Escolaridad**: Certificación o carrera técnica en Hostelería, Gastronomía o experiência equivalente.
- **Experiência**: Mínimo **2 años como Capitán de Meseros o puesto similar**, preferentemente en restaurantes de fine dining, cocina internacional o de mariscos.
- **Disponibilidad**: Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
- **Presentación**: Imagen profesional, trato cordial y actitud de liderazgo.
**Conocimientos y habilidades**:
- Dominio de estándares de **servicio fine dining**, montaje, etiqueta y protocolo.




- Liderazgo efectivo y **motivación de equipos de trabajo**.
- Capacidad para **resolver incidencias y coordinar operaciones bajo presión**.
- Conocimiento de **normas de higiene, seguridad y sanidad alimentaria.**
- Certificación en **seguridad alimentaria o manejo higiénico de alimentos (deseable).**
- Comunicación clara, orientación al cliente y enfoque a resultados.
**Habilidades personales**:
- Liderazgo inspirador y capacidad para formar equipos de alto desempeño.
- Atención al detalle y compromiso con la excelencia.
- Empatía, comunicación efectiva y actitud positiva.
- Organización, toma de decisiones y enfoque al logro.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo base**: $10,400 mensuales
- **Propinas diarias**
- **Bono de desempeño**: hasta $5,000 mensuales
- **Prestaciones de ley desde el inicio**
- **Oportunidades reales de crecimiento** dentro de una empresa reconocida por su servicio y gastronomía de alto nível
- **Destacado ambiente laboral** y trabajo en equipo
**Si te apasiona brindar un servicio excepcional, disfrutas liderar equipos y deseas crecer en un entorno de excelencia gastronómica, esta es tu oportunidad.**
**Postúlate hoy mismo y forma parte de un restaurante donde el detalle, la calidad y el liderazgo marcan la diferencia.

📌 Encargado Piso - Restaurante (Veracruz)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Veracruz