19 ago
|
Piazzere PizzaBar
|
Centro
19 ago
Piazzere PizzaBar
Centro
**Experiência comprobable** mínima de 2 años como cocinero en restaurantes fine dining, trattorias o ristorantes de alta especialidad
- Dominio técnico en el uso de **freidora, plancha, horno, cuchillos y equipo profesional de cocina**:
- Conocimiento sólido de **técnicas de manipulación higiénica de alimentos** (NOM-251)
- Familiaridad con **recetas, técnicas y términos de cocina italiana**:
- Capacidad para apoyar en todas las áreas de cocina: producción, línea, limpieza y acomodo de mercancía
- Conocimientos básicos en procesos operativos**:inventarios, requisiciones y almacenamiento**:
- Trabajo en equipo, actitud positiva y responsabilidad en entornos de alta exigencia
- Agilidad, disciplina y compromiso con la calidad y presentación de los platillos
- Experiência en costeos, creación de nuevos platillos y en trabajar bajo presión
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $12,000.00 al mes
Incentivos:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sous Chef (Centro)
🏢 Piazzere PizzaBar
📍 Centro