Quiénes Somos?
En Nusr-Et, somos un imperio culinario que creó el arte de la gastronomía con su combinación única de sabores exquisitos y una presentación espectacular. Reconocido por su maestría con los cortes finos, Nusr-Et ha cautivado el paladar de clientes exigentes de todo el mundo.
Nusr-Et cuenta con una amplia presencia internacional, con alrededor de 30 restaurantes estratégicamente ubicados en importantes ciudades de todo el mundo, como Nueva York, Londres, Dubái, Estambul y Miami. La destreza culinaria de Nusr-Et se ve reforzada al convertir cada experiência gastronómica en una celebración del sabor y la textura.
Nusr-Et refleja compromiso y dedicación con la excelencia. Pero hay más de lo que parece. Quiere saber qué sucede tras escenas para crear experiências culinarias tan inolvidables? Si su respuesta es sí, prepárese para descubrir el mundo de la alta cocina en Nusr-Et.
Te identificas? Lee la descripción del puesto a continuación y postúlate ahora.
Actividades/**Responsabilidades**:
- Gestiona todas las areas del restaurante, coordinando con los jefes de departamento para garantizar la excelencia operativa.
- Establece y supervisa los objetivos de rendimiento de todos los equipos; supervisa los procesos de seleccion, formacion, evaluacion del desempeno, promocion y medias disciplinarias.
- Lidera,



orienta y desarolla a los equipos de direccion y a los jefes de departamento, asegurando su alineacion con los objetivos y estandares de servicio de la empresa.
- Supervisa de cerca el informe de Perdidas y Ganacias (P&L;) del restaurante y toma las medidas necesarias para garantizar la rentabilidad y el control de costes.
- Supervisa, forma y motiva al equipo para ofrecer un servicio al cliente excepcional.
- Controla y mantiene altos estandares de calidad, presentacion e higiene de los alimentos.
- Gestiona los horarios, la asistencia y las evaluaciones de desempeño del personal.
- Colabora en la gestion de inventarios, el pedido de suministros y el control de costes.
- Garantiza el cumplimento de las normativas de salud, seguridad y sanidad.
- Atiende las quejas y comentarios de los clientes de manera profesional para mantener su satisfaccion.
- Apoya las tareas de gestion financiera, incluyendo la elaboracion de presupuestos, previsiones y reportes.
- Aplica de manera efectiva las politicas y procedimientos de la empresa dentro del restaurante.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Work Location: In person
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10.00 - $11.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente de Restaurante (Cuauhtémoc)
🏢 Nusr-Et Steakhouse
📍 Cuauhtémoc