**Vacante: Personal Multifuncional (Cocina, Barra y Caja)**:
Buscamos una persona **responsable, proactiva y con excelente actitud de servicio**, capaz de desempeñarse de manera eficiente en **barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja**.
Si te apasiona la gastronomía, la atención al cliente y deseas crecer profesionalmente, **¡esta oportunidad es para ti!**
**Objetivo del Puesto**:
Brindar una atención excepcional a los clientes desde barra y caja, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas, manteniendo una operación **eficiente, ordenada y limpia**, que garantice calidad y una experiência positiva para cada comensal.
**Principales Responsabilidades**:
- Realizar mise en place, preparación de insumos y recetas conforme a indicaciones del Jefe de Cocina y Gerencia.
- Elaborar bebidas clásicas y del menú, cuidando técnica, calidad y presentación.
- Apoyar en la preparación de alimentos cuando la operación lo requiera.
- Operar la caja: cobros, cortes, arqueos y manejo de distintos métodos de pago.
- Aplicar el sistema PEPS para correcta rotación y conservación de insumos.
- Cumplir con normas de higiene e inocuidad (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
- Mantener orden y limpieza en barra, cocina y áreas de trabajo.
- Participar en eventos especiales,



producción y apoyo operativo.
- Fomentar un ambiente laboral positivo, colaborativo y enfocado al servicio al cliente.
**Perfil del Candidato Ideal**:
**Formación Académica**:
- Técnico o Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
- Se consideran carreras afines con experiência comprobable.
**Experiência**:
- Mínimo **2 años** en posiciones como:
- Bartender
- Cajero(a)
- Apoyo en cocina
**Habilidades y Competencias**:
- Orden, limpieza y alto sentido de responsabilidad.
- Actitud positiva y proactiva.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Atención al detalle y enfoque en la calidad.
- Facilidad para el trato con clientes.
- Puntualidad, compromiso y deseo de crecimiento.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo neto mensual**: $10,500.00 a $12,000.00
- Vales de despensa
- Bono de puntualidad y asistencia
- Propinas semanales
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Crecimiento profesional
- Excelente ambiente de trabajo
**¡Únete a nuestro equipo!**:
Si disfrutas trabajar en un ambiente **dinámico, organizado y orientado al servicio**,
**queremos conocerte.**
Envía tu CV actualizado y forma parte de una empresa donde **tu talento marca la diferencia**.

📌 Personal Multifuncional (Cocina, Barra y Caja) (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Ciudad de México