**Vacante: Auxiliar Multifuncional de Restaurante**:
**(Cocina - Barra - Caja)**
Restaurante en crecimiento busca **talento comprometido, responsable y con actitud de servicio**, con capacidad para desempeñarse en **cocina, barra y caja**, integrándose a un equipo dinámico y orientado a la calidad.
Si te apasiona la gastronomía, el trato con clientes y deseas desarrollarte profesionalmente, ¡esta oportunidad es para ti!
**Objetivo del Puesto**:
Brindar una atención integral al cliente desde barra y caja, apoyando en la preparación de alimentos y bebidas, garantizando una operación eficiente, ordenada y alineada a los estándares de calidad, higiene y servicio del restaurante.
**Principales Responsabilidades**:
- Ejecutar mise en place y preparación de insumos conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerencia.
- Elaborar bebidas clásicas y del menú asegurando técnica, calidad y presentación.
- Apoyar en la preparación y despacho de alimentos cuando se requiera.
- Operar caja: cobros, cortes, arqueos y manejo de distintos métodos de pago.
- Aplicar el sistema PEPS para el manejo, rotación y conservación de insumos.
- Cumplir con normas de higiene e inocuidad (NOM-251 y Distintivo Punto Limpio).
- Mantener orden y limpieza en cocina, barra y áreas de trabajo.
- Apoyar en eventos especiales,



producción y actividades operativas.
- Contribuir a un ambiente laboral positivo y participativo, enfocado en el servicio al cliente.
**Perfil del Candidato Ideal**:
**Formación Académica**:
- Técnico o Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
- Se consideran carreras afines con experiência comprobable.
**Experiência**:
- Mínimo **2 años** en uno o más de los siguientes puestos:
- Bartender
- Cajero(a)
- Apoyo en cocina
**Competencias y Habilidades**:
- Orden, limpieza y alto sentido de responsabilidad.
- Proactividad y actitud positiva.
- Trabajo en equipo y buena comunicación.
- Atención al detalle y enfoque en la calidad.
- Facilidad para el trato con clientes.
- Puntualidad, compromiso y deseos de crecimiento profesional.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo neto mensual**: $8,448.99
- Vales de despensa
- Bono de puntualidad y asistencia
- Propinas semanales
- Prestaciones de ley a partir del tercer mes
- Crecimiento y desarrollo profesional
- Excelente ambiente de trabajo
**¡Únete a nuestro equipo!**:
Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, organizado y orientado al servicio,
**¡queremos conocerte!**
**Envía tu CV actualizado y forma parte de una empresa donde tu talento marca la diferencia.

📌 Auxiliar Multifuncional de Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza