**COCINA MEXICANA busca Subgerente de Restaurante o Cafetería en Parque Las Antenas - Iztapalapa, Ciudad de México**:
COCINA MEXICANA busca Sub gerente de restaurante en Las Alamedas - Atizapán de Zaragoza, Estado de México
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Contamos con 17 restaurantes y marcas icónicas como:Portón,Corazón de Barro,La FincayLa Casa del Comal.
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**VACANTE: SUBGERENTE DE RESTAURANTE**
**Perfil del puesto**:
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Escolaridad**:Mínimo pasante de Gastronomía, Turismo, Gestión de Restaurantes o afines.
- **Experiência**:Al menos 2 años en un puesto similar, en restaurantes con servicio completo, siendo responsable de la operación, ventas y administración del restaurante.
**Actividades principales**:
- Co-responsabilidad en la operación y ejecución de estrategias de ventas, así como en el cumplimiento de los procesos administrativos del restaurante.
- Gestión y motivación del equipo de trabajo para alcanzar los objetivos de ventas, costos, rotación de personal, retención, entre otros.




- Garantizar una experiência de servicio excepcional durante tu turno en cada centro de consumo de la unidad.
- Implementar estrategias de venta junto con el equipo para aumentar el ticket promedio y cumplir con las cuotas de ventas.
- Controlar actividades operativas para asegurar un costo eficiente y optimizar los gastos.
Zona de Trabajo: Parque Las Antenas
**Ofrecemos**:
- Sueldo Base $15,000 mensuales.
- Prestaciones superiores a las de la ley.
- Contratación directa por la empresa.
- Bono mensual basado en el cumplimiento de objetivos.
Si eres una persona apasionada por la cocina mexicana y deseas crecer en un equipo ágil, ¡esperamos tu postulación!
**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- comunicación efectiva
- Atención al invitado
- Líderazgo gerencial

📌 Subgerente de Restaurante o Cafetería (Iztapalapa)
🏢 Cocina Mexicana
📍 Iztapalapa