Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores. Nos encontramos en búsqueda de Capitán de bares

Objetivo
Supervisar que la operación del área de alimentos y bebidas se efectué conforme a los procedimientos, políticas y estándares establecidos garantizando que se brinde excelencia en la calidad del servicio.

Requisitos
Inglés intermedio
Experiencia en el puesto de 1 año en hoteles de la misma categoría
Estándares de calidad en el servicio

Responsabilidades
Supervisarla operación general de los bares, en apego a los estándares y procedimientos de servicio establecidos para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
Capacitar a los colaboradores sobre el manejo higiénico de alimentos, la preparación de bebidas y correcto uso del equipo a fin de asegurar el cumplimento de las expectativas de los huéspedes.
Diseñar y establecer estrategias que permitan incrementar ventas de productos en el área de bares para poder llegar a los objetivos planteados por la empresa.
Realizar requisiciones de equipo en consideración a los inventarios para cumplir con la operación.
Establecer estrategias conforme a las quejas u observaciones de los huéspedes a fin de mejorar la calidad en el servicio.




Supervisar la preparación de las bebidas asegurando que se preparen conforme a las recetas y estándares establecidos.
Verificar el montaje de bebidas para los eventos, asegurando cumplir con los requerimientos especificados por el huésped.
Promover e impulsar la participación de los colaboradores en las actividades y prácticas que permiten el cumplimiento de los objetivos de sostenibilidad de la empresa

Beneficios
Plan de desarrollo individual
Capacitaciones constantes
Clases de Inglés GRATUITAS
Fondo de ahorro
Vales de despensa
Transporte de personal
Lavado y planchado de uniformes
Propinas
Comedor de colaboradores
Actividades exclusivas para colaboradores

En The Excellence Collection brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Somos una empresa incluyente que valora y respeta la diversidad de cada uno de nuestros huéspedes y colaboradores.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Capitán de bares para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa The Excellence Collection de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Capitán de bares The Excellence Collection (Benito Juárez)
🏢 The Excellence Collection
📍 Benito Juárez