IMPORTANTE EMPRESA LIDER EN SU GIRO SOLICITA
JEFE DE PRODUCCION EXP. EN ALIMENTOS

Escolaridad Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Químico en alimentos, o Afín. Titulado indispensable.
Experiencia de 5 años recientes y estables en el puesto, dentro de industria de alimentos
Manejo de sistemas de gestión como ISO 22000 Y O FSSC 22000 O BRC O FQF
Objetivo del puesto
Planificar, coordinar y asegurar la ejecución eficiente del programa de producción y sus cambios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad, costos y seguridad, mediante la correcta administración de los recursos humanos, materiales y equipos productivos, asegurando el cumplimiento de los Puntos Críticos de Control PCC y la continuidad operativa de las líneas de proceso.
Funciones del puesto
Ejecutar el plan de producción diario y semanal.
Priorizar órdenes según necesidades comerciales.
Asegurar que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad durante el proceso de la producción.
Integrar puestos de trabajo y asegurar la capacitación para todo el personal del área de producción.
Diseñar e implementar controles de acuerdo con la normatividad aplicable y o crecimiento de nuevos procesos y procedimientos.
Optimizar el uso de recursos, asegurando la ejecución efectiva de los procesos del área.
Coordinar en conjunto con el jefe de mantenimiento el calendario de mantenimiento preventivo y correctivo.
Reducir tiempos muertos y paros de línea.
Monitoreo de eficiencia y productividad de las líneas productivas.




Atención y seguimiento a auditorias de primera, segunda y tercer parte.
Conocimiento de OEE.
Principales Responsabilidades del Puesto
Cumplimiento del programa de producción.
Garantizar la calidad e inocuidad en los productos.
Definir, implementar y evaluar orden de producción según naturaleza de los productos.
Crear equipos de trabajo en función de actividades específicas
Administrar y controlar inventario de producto almacenado y en proceso.
Reducir los desperdicios y costos.
Mantener la productividad en las líneas de envasado.
Cumplir, en lo que le concierne, con lo establecido en políticas, lineamientos y manuales de la empresa, así como con las disposiciones administrativas y reglamentarias emitidas.
Establecer o actualizar los KPIS para el equipo de trabajo.
Dar seguimiento a PCC y o PPRO que estén establecidos en el plan HACCP
Registros para medición de indicador OEE.
Ejecución de POES
Ofrecemos
Sueldo de 30,000 bruto se puede negociar si tiene muy buen perfil prestaciones de ley
Horario LV 8 A 530
Zona Tlalnepantla

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