Chef de Servicios en comedor corporativo

TURNO

Lunes a domingo con horario de 600am a 200pm

Descanso se asigna en el servicio

OFERTA ECONÓMICA
Sueldo Mensual 14,000
Pago via nomina

PRESTACIONES DE LEY
Vacaciones
Aguinaldo
Uniforme Gratuito

REQUISITOS

Experiencia mas de 5 años en comedor industrial o restaurante Indispensable

Conocimiento en volumen de servicios para 300 comensales

Manejo de servicios especiales

Conocimiento en cocina Internacional y Nacional

Conocimiento en repostería básica

Cotización de servicios y platillos

Manejo de planeación de Menú Variedad, Innovación, Estándares, presentación y Sabor

Control de Costos, rendimientos y desperdicios

Manejo de plantilla de 30 colaboradores

Conocimiento en NOM 251 Y 605
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