Empresa especialista en la administración y desarrollo de talento humano solicita

REPOSTERO

Género Indistinto
Escolaridad Carrera técnica o Lic. en Gastronomía o afín
Mínimo 2 años como repostero

Principales funciones
Planificar e impartir las clases de repostería.
Organizar las ventas y pedidos que se generan por medio del taller, tanto internos como externos
Gestionar el inventario de insumos del taller.
Apoyar a coordinación en la generación de informes, constancias y solicitudes de financiamiento.
Generar y documentar recetas y procedimientos
Brindar acompañamiento a los familiares del residente con el fin de beneficiar su proceso mediante pláticas, talleres grupales, entre otros.
Planificar y organizar las actividades para la feria de integración social
Planificar y organizar eventos contratados por terceros
Planificar y aplicar el examen evaluativo para aprobar el taller, así como el trabajo final




Realizar talleres con participación familiar de manera trimestral
Cumplir con la norma 093

Conocimientos técnicos
Conocimiento del uso de las herramientas y equipos del taller de repostería
Medidas de inocuidad y seguridad
Costeo de productos terminados
5S

Competencias
Comunicación asertiva
Resolución efectiva de problemas
Liderazgo y trabajo en equipo
Actitud de servicio
Proactivo
Puntualidad y responsabilidad con compromisos
Empatía

Ofrecemos
Sueldo 14,500 menos impuestos
Horario de lunes a sábado 900 1700 hrs con rol sabatino
Prestaciones de Ley

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