Descripción del empleo

Deberes y Responsabilidades
Enciende estufas y hornos

Prepara guarniciones.

Prepara salsas.

Elabora botanas calientes.

Calienta diariamente las salsas y alimentos y los coloca en su lugar.

Prepara los alimentos que están bajo su responsabilidad y ayuda al cocinero en la preparación de sopas y especialidades del día.

Ayuda al cocinero en la provisión de alimentos en baño de María y refrigeradores.

Mantiene siempre limpio el lugar de trabajo y los utensilios.

Sustituye temporalmente al cocinero cuando se ausenta.

Ayuda en el montaje de alimentos calientes en el buffet.

Rebana carne.

Escalfa tomate.

Cuece legumbres.

Limpia la fruta.

Levanta inventarios.

Trae alimentos del almacén.

Ayuda en el montaje de buffets.

Sustituye temporalmente al cocinero.

Requisitos

Requerimientos
Mandatorio
Debe estar dispuesto a trabajar un flexibilidad horaria para llevar a cabo todas las tareas y responsabilidades.

Debe tener siempre actitud positiva y motivadora transmitiendo a colaboradores y huéspedes.

Debe tener conocimiento total en el área.





Debe mostrar profesionalismo y estar orientado al servicio de Lujo.

Deseable
Debe trabajar de manera segura, prudente y organizada

Debe ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con los diferentes niveles manteniendo una relación cordial y afectuosa con todos los colaboradores.

Nivel de Escolaridad
Licenciatura o equivalente a experiencia.

Información adicional

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📌 Ayudante de Cocina (Temporal) (Cabo San Lucas)
🏢 ESPERANZA
📍 Cabo San Lucas