Objetivo del Puesto
Gestionar y controlar el almacenamiento de insumos y productos del restaurante, asegurando el adecuado manejo de inventarios, rotación de productos y abastecimiento eficiente de la cocina y otras áreas operativas.
Responsabilidades Principales
Control de Inventarios:
Realizar conteos físicos de inventario de manera periódica.
Registrar entradas y salidas de productos en el sistema de control.
Asegurar la correcta rotación de insumos mediante el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
Detectar y reportar faltantes, sobrantes o mermas en el almacén.
Recepción y Almacenamiento:
Recibir, revisar y registrar mercancía de proveedores.
Verificar que los productos cumplan con estándares de calidad y especificaciones de compra.
Organizar y almacenar insumos en sus respectivas áreas, garantizando limpieza y orden.
Suministro a Áreas Operativas:
Abastecer de manera eficiente la cocina y otras áreas según sus necesidades.
Coordinar con el personal de cocina para prever insumos necesarios.
Monitorear níveles de stock y sugerir pedidos para evitar desabasto.
Higiene y Seguridad:
Asegurar que los productos perecederos sean almacenados correctamente según normas de higiene.
Aplicar medidas de seguridad en el manejo de insumos y equipo de almacenamiento.
Mantener el almacén limpio y en óptimas condiciones.
Requisitos del Puesto
Formación Académica:
Secundaria o preparatoria terminada.
Experiência:
Mínimo un año en manejo de almacén e inventarios, preferentemente en restaurantes o negocios de alimentos.
Conocimiento de control de inventarios y recepción de mercancía.
Habilidades y Competencias:
Organización y atención al detalle.
Habilidad para manejo de inventarios y registros.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Capacidad para levantar peso moderado.
Beneficios
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Descuentos en consumo dentro del restaurante.
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SUELDO NEGOCIABLE
Tipo de puesto: Tiempo completo
Ventajas:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Almacenista/Control De Inventarios (Guerrero)
🏢 La Postal Teriyaki y Sushi
📍 Guerrero
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