18 ago
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BOSTON RESTAURANT
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Cuautitlán Izcalli
18 ago
BOSTON RESTAURANT
Cuautitlán Izcalli
_Ubicación: Bosque Real, Huixquilucan_
- Modalidad: Por evento o días específicos a la semana_
- Sueldo por día: $800 - $1,200 MXN netos + propinas en eventos_
**Boston Restaurant**, restaurante contemporáneo con enfoque italiano y servicio elegante, busca a un **Sommelier con experiência** para colaborar de forma **freelance o parcial**, participando activamente en eventos especiales y cenas con maridaje.
Además del servicio directo al cliente, buscamos que esta persona **aporte en estrategias para aumentar la venta de vinos y dar mayor visibilidad a nuestra carta en salón, redes y eventos.
**
**Responsabilidades**:
- Brindar recomendaciones de vinos y maridajes durante servicio o eventos.
- Realizar catas, activaciones o experiências de vino con clientes o grupos.
- Sugerir mejoras o ajustes al menú de vinos según temporada y demanda.
- Apoyar en la **capacitación del equipo de piso** sobre vinos y técnicas de servicio.
- Colaborar con dirección en **estrategias para aumentar el ticket promedio a través de la venta de vinos**.
- Proponer dinámicas o activaciones para dar mayor visibilidad a la carta (como maridajes, wine flights, etiquetas del mes, etc.).
- Participar en la curaduría y presentación de vinos en cenas especiales o privadas.
**Requisitos**:
- **2+ años de experiência** como sommelier en restaurantes de nível medio-alto o alto.
- Certificación en sommeliería (preferente).
- Facilidad de palabra, presencia profesional y habilidades comerciales.
- Conocimiento de vinos internacionales y mexicanos.
- Disponibilidad para colaborar en **eventos, cenas especiales y fines de semana**.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo por día trabajado**: $800 - $1,000 MXN netos
- **Propinas adicionales** en eventos especiales o cenas privadas
- Participación activa en la propuesta y visibilidad del programa de vinos
- Posibilidad de continuidad o integración al equipo a largo plazo
- Reconocimiento como sommelier invitado en redes sociales y materiales del restaurante
- Descuento de empleado en consumo y excelente ambiente laboral
Tipo de puesto: Media jornada, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $****** - $1,****** al día
Horas previstas: 10 por semana
Beneficios:
- Descuento de empleados
Tipo de jornada:
- Disponibilidad en noches
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Turno mixto
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: remoto híbrido en Huixquilucan, Méx.
📌 Sommelier Por Evento / Medio Tiempo - Boston Restaurant (Cuautitlán Izcalli)
🏢 BOSTON RESTAURANT
📍 Cuautitlán Izcalli