**Jefe de Valor Agregado para Rastro TIF & Frigorífico**
Licenciatura / Ingeniería en Alimentos, Industrial, Químico o afín.
**Responsabilidades**:
Liderar, planificar y supervisar todas las operaciones del área de valor agregado dentro del frigorífico garantizando la transformación eficiente de materias primas (bovino y cerdo) en productos cárnicos procesados como hamburguesas, arrachera, cortes porcionados y chistorra.
Asegura el cumplimiento de los estándares de Calidad, inocuidad, productividad y normas sanitarias con enfoque en la mejora continua y la satisfacción del cliente.
**Conocimientos**:
- Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad (SQF,TIF.HACCP).
- Normas Mexicanas | Producción y comercialización en la industria alimentaria
- Operación de mezcladoras, embutidoras y molinos
- Habilidades de comunicación, negociación y proactividad
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $40,****** - $50,****** al mes
Experiência:
- Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad (SQF,TIF.HACCP).
: 3 años (Deseable)
- Rastro TIF : 3 años (Deseable)
- Operación de mezcladoras, embutidoras y molinos: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Valor Agregado Rastro Tif & Frigorífico (Xico)
🏢 Sifaag, Sa De
📍 Xico