Administrador de restaurante con sólida experiência en la gestión integral de establecimientos gastronómicos, enfocado en el control administrativo y la eficiencia operativa.Responsable de supervisar procesos contables, financieros y logísticos, así como de coordinar al equipo de trabajo para garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, rentabilidad y calidad.Hábil en la toma de decisiones estratégicas, planificación de recursos, manejo de personal, control de inventarios y seguimiento de indicadores de desempeño.Perfil analítico, organizado y orientado a resultados.**Funciones Clave**:- Supervisión diaria de operaciones de sala, cocina y atención al cliente.- Control de costos, presupuestos, facturación y conciliaciones de caja.- Gestión de inventarios, pedidos a proveedores y control de insumos.- Coordinación del personal (turnos, horarios, evaluaciones de desempeño).- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene,



seguridad y calidad.- Análisis de ventas y elaboración de reportes financieros y operativos.- Implementación de procedimientos para mejorar la eficiencia y reducir pérdidas.- Relación directa con proveedores, bancos y entidades regulatorias.**Habilidades Técnicas y Blandas**:- Software de gestión (POS, Excel, ERP, sistemas contables)- Liderazgo y manejo de equipos- Planeación estratégica y control administrativo- Atención al detalle y pensamiento analítico- Comunicación efectiva y resolución de conflictos- Adaptabilidad y enfoque en mejora continua**Competente en Administración de Empresas, Hotelería o Gastronomía**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,****** - $20,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 30/08/2025

📌 Administrador De Restaurante (Quintana Roo)
🏢 Grupo R4
📍 Quintana Roo