En Restaurante Tenampa, reconocido por su auténtica comida mexicana y tradición, estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a a Granel con experiencia en preparación de alimentos en grandes volúmenes. Buscamos una persona comprometida, organizada y apasionada por la cocina tradicional mexicana.
Ofrecemos
Sueldo de $2,205.28 libres semanales a través de BBVA
Propinas diarias lunes a jueves y propinas del día viernes, sábado y domingo se entregan los días lunes
· + Prestaciones de ley
A partir del 1° mes Vales de 600 mensuales
· Responsabilidades:
Preparación de guisos, salsas y platillos típicos mexicanos en grandes cantidades.
Manejo adecuado de ingredientes y control de porciones.
Supervisión del proceso de cocción y calidad de los alimentos.
Mantenimiento del orden y limpieza en el área de cocina.
Coordinación con el equipo de cocina para garantizar tiempos de entrega y presentación adecuados.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:




Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina mexicana o preparación a granel.
Conocimiento de técnicas tradicionales mexicanas de cocción.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad de horario.
Actitud responsable, puntual y proactiva.
· Esta vacante de cocina es para laborar en el Salón Tenampa, ubicado en la Plaza Garibaldi, es un restaurante emblemático de la CDMX.
Se labora de lunes a domingo con un descanso entre semana
Turnos Rolados
Abre/Dia : 12 Pm a 8 Pm
Cierre/Tarde noche : 7 Pm al cierre (Lunes a Miércoles 2 am y Jueves a domingo 3 am).

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
años de experiencia
Idiomas: Español
Conocimientos: Organización
Palabras fundamental: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudante De Cocina Ciudad De México
🏢 Tenampa
📍 México