Objetivo del puesto
Planear, coordinar, supervisar y controlar la operación integral de la cafetería, garantizando la calidad de los productos y servicios, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, la satisfacción de los clientes y el logro de los objetivos de ventas, rentabilidad y productividad del área.
Responsabilidades principales
Supervisar la operación diaria de la cafetería.
Atender a los clientes de manera cordial y profesional, impulsando la venta de productos.
Control de inventarios, mermas, incidencias y control general de caja.
Gestión de personal.
Seguimiento a metas de ventas e implementación de nuevas estrategias.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en apertura y cierre de la cafetería
Requisitos:
Escolaridad: Especialización o diplomado en Administración de restaurantes o cafeterías.:




Experiência mínima de 3 años en puesto similar.:
Conocimiento en preparación de café y bebidas.:
Actitud de servicio y buena presentación.
Disponibilidad de horario. (jornada completa / horarios rotativos)
Competencias principal
Servicio al cliente
Trabajo en equipo
Atención al detalle
Organización y rapidez
Comunicación efectiva
Ofrecemos
Sueldo base $17,650.29 brutos + propinas (si aplica)
Prestaciones de ley y superiores
Capacitación continua
Oportunidades de crecimiento
Sueldo: $17,650.29 al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder De Alimentos Y Bebidas Centro Histórico De La Ciudad De México
🏢 Club de Banqueros de México
📍 Centro Histórico de la Ciudad de México