Auxiliar de Almacén de Cocina (Entradas y Salidas)
Datos Generales
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario: Rotación de turnos de lunes a viernes 07:00 a 14:00 y 14:00 a 20:00 y sábado de 7:00 a 14:00
Sueldo mensual: $8,400
Lugar de trabajo: Empleo presencial en calle Unión 258, Tepeyac Insurgentes, Gustavo A. Madero, 07020 Ciudad de México, CDMX
Requisito: 35 a 50 años
Objetivo del Puesto
Controlar, registrar y supervisar las entradas y salidas de materiales e insumos de cocina, asegurando el correcto manejo, almacenamiento, rotación e inventario de los productos, manteniendo orden, limpieza y control administrativo del almacén.
Funciones y Responsabilidades
Recepción y verificación de mercancía
Recibir, verificar y acomodar mercancía de compras
Revisar calidad, cantidad y estado físico de los productos.
Reportar inconsistencias, daños o caducidades.
Control de entradas y salidas




Registrar entradas y salidas de materiales e insumos en sistema.
Entregar y recibir insumos a chefs y alumnos.
Entre otras
Organización y almacenamiento
Clasificar, etiquetar y almacenar productos según su tipo y rotación.
Mantener el almacén limpio y ordenado.
Supervisar el adecuado acomodo de materiales e insumos de cocina.
Inventarios y control
Realizar inventarios físicos periódicos de:
Bebidas
Cristalería
Utensilios
Productos de limpieza
Documentar y reportar mermas, productos dañados o caducados.
Perfil Requerido
Experiência previa en almacén, cocina o control de inventarios.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajo físico moderado.
Honestidad y compromiso.
Sueldo: A partir de $8,400.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Almacén De Cocina Tepeyac Insurgentes (México)
🏢 Instituto De Gastronomía México
📍 México