La Postal Teriyaki y sushi colonia postal solicita Sushero o plancheros
Actividades y Responsabilidades
Cocinar, preparar y porcionar arroz segﾃｺn la receta de la casa
Preparar y cocinar todos los insumos para su ﾃ｡rea (res, pollo, camarﾃｳn, pescado, etc)
Montar las barras con los ingredientes predeterminados.
Priorizar la conservaciﾃｳn de los alimentos en el momento de la recepciﾃｳn (temperatura, sabor, textura, olor)
Conocer y aplicar tﾃｩcnicas para almacenar alimentos
Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos
Conocer y aplicar las tﾃｩcnicas para freﾃｭr y hornear
Conocer las tﾃｩcnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal estado
Evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos
Solicitar materia prima al lﾃｭder de cocina
Dar aviso al jefe inmediato de cualquier percance de un producto defectuoso o en mal estado
Mantener las ﾃ｡reas asignadas limpias y abastecidas
Sacar la basura en momentos oportunos del dﾃｭa




Responsable ante el lﾃｭder de cocina de cuidar el gramaje para mantener el costo de los alimentos segﾃｺn lo presupuestado
Revisar diariamente el congelador a fin de que sean usados y aprovechados correctamente los alimentos del dﾃｭa anterior
Entregar alimentos a los meseros mediante la comanda
Sustituir temporalmente a sus compaﾃｱeros cuando se ausentan
Elaborar siempre alimentos de alta calidad
Requisitos
Preparatoria terminada, carrera en gastronomﾃｭa o afﾃｭn (terminada o trunca)
Experiﾃｪncia en cocina y elaboraciﾃｳn de sushi
Buena actitud, amable y empﾃ｡tico con sus compaﾃｱeros y su contexto
Responsable y comprometido. para mas informaciﾃｳn puedes comunicarte al numero de WhatsApp
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $2,900.00 - $3,500.00 a la semana
Incentivos:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sushero Colonia Postal Empleado Postal
🏢 La Postal Teriyaki y Sushi
📍 Empleado Postal