Cocinero(a) - Lunes a Sabados/ Insurgentes Reforma:
Ubicación:
Insurgentes Reforma (Alcaldía Cuauhtémoc)
En Club Yama, estamos en búsqueda de Cocinero(a) comprometido(a), organizado(a) y con vocación de servicio, para preparar alimentos de alta calidad y asegurar una experiência excepcional para nuestros usuarios. Serás responsable de apoyar en la producción y servicio de alimentos en nuestras instalaciones, manteniendo siempre los estándares de higiene y presentación.
Responsabilidades principales:
Apoyar en la recepción y acomodo de la materia prima.
Organizar la mise en place de la producción enviada desde nuestro Comisariato.
Preparar platillos establecidos en los menús de desayuno y comida.
Ensamblar los platillos solicitados por los meseros para los clientes del club.
Llevar el control de las órdenes realizadas y garantizar su correcta entrega.
Mantener la temperatura adecuada de los alimentos durante el servicio.
Realizar limpieza del área y utensilios de cocina utilizados.
Cargar y descargar los camiones de reparto.
Participar en inventarios semanales y mensuales.




Controlar mermas y aplicar medidas correctivas.
Cumplir con las normas de higiene establecidas (Distintivo H).
Perfil deseado:
Experiência previa en cocina de volumen, producción o comisariato (mínimo 1 año).
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y normas sanitarias.
Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con rapidez.
Escolaridad: Deseable formación técnica en gastronomía
Actitud de servicio, orden y responsabilidad.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo $8,400
Vales de despensa a mes vencido de $ 500 pesos
Prestaciones de ley desde el primer día
Horario fijo de lunes a viernes (¡fines de semana libres!)
Uniforme incluidos
Subsídio de comedor
Ambiente de trabajo competente
Ocasión de desarrollo y capacitación constante
¡Forma parte del equipo Ambrosía y lleva tu talento culinario al siguiente nível!
Postúlate por este medio o envíanos tu CV al :
Insurgentes Reforma

📌 Cocinero A Tlalpan
🏢 Ambrosia
📍 Tlalpan