Remolkito empresa líder y especializada en el manejo del sirloin, te abre sus puertas para formar parte de esta gran familia, como:
JEFE DE COCINA/CHEF
si te apaciona la cocina y tienes dotes de liderazgo este empleo es para ti.
ACTIVIDADES:
Cotejar registro de mermas en bitácora, dictar y validar que la captura sea correcta. Registrar en bitácoras autorizadas (temperaturas, trampas de grasa).
Experiência en manejo de Distintivo "H", manejo higiénico de alimentos y procesos de Higiene e inocuidad.
Manejo de sirlon y corte laminado (deseable).
Coordinar el canto de comandas interactuando, con cada uno de los cocineros.
Manejo basico en paqueteria de office.
Trabajar de la mano con el gerente.
Requisitos:
Experiência mínima de 3 años en puesto similares a chef, lider de cocina o jefe de cocina.
Disponibilidad para rolar turnos, en las diferentes sedes como la roma, AICM y la col. Del valle.




Escolaridad mínima tecnico en gastronomía a licenciatura (indispensable).
liderazgo.
responsabilidad.
OFRECEMOS
Sueldo competitivo dependiendo del nível de experiência, conocimientos y nível académico.
Esquema de pago semanal.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Si estas interesado y te apasiona la cocina, en especifico las taquerías, estas es tu ocasión para ti. Te estamos esperando!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.10 - $25,500.00 al mes
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Horas extra
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Nocturno
Rotativo
Turno de 10 horas
Turno de 8 horas
Experiência:
el puesto de jefe de cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina México Lic Benito Juárez
🏢 REMOLKITO
📍 México