Vacante para la empresa SONORA GRILL en Hermosillo, Sonora:
SUBJEFE DE BARRA CON EXPERIENCIA
(Significativo contar con expericia en el bateo en barra)
OFRECEMOS:
Sueldo quincenal
Propinas
Comedor gratuito
Prestaciones de ley desde el primer día
Posibilidad de desarrollo
FUNCIONES:
Supervisa y coordina los procesos y procedimientos de su personal para el eficientecumplimiento de actividades.
Supervisa y controla el mantenimiento de máquinas correspondientes a su área.
Supervisa y administra el tiempo de vida de bebidas para asegurar la calidad.
Supervisa la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumosa su cargo en coordinación con el jefe de barra.
Cumplimiento constante de los protocolos de inocuidad.
Acomoda los productos que llegan para tener un buen control y administración.




Realiza y supervisa la producción del servicio del día para obtener la satisfacción delos invitados respetando los protocolos de estandarización de SGG
Realiza en coordinación con el jefe de barra el inventario de su área correspondientepara el correcto abastecimiento.
Capacita al personal a su cargo constantemente detectando áreas de posibilidad.
Asegura la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumos asu cargo.
Nível de educación deseada:
Superior - trunco
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Bares, tabernas y discotecas

📌 Jefe De Barra Hermosillo (México)
🏢 Sonora Grill
📍 México