Jefe de Cocina - Restaurante Argentino con Toque Italiano | Nueva Apertura en Polanco
Ubicación: Polanco, Ciudad de México
Tipo de puesto: Jornada completa
Disponibilidad: Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos
Inicio: Incorporación inmediata para nueva apertura
Descripción del puesto:
Restaurante de próxima apertura especializado en cocina argentina con influencias italianas busca Jefe de Cocina con experiência, liderazgo y visión gastronómica. Este puesto fundamental implica participar desde el inicio del proyecto, definiendo procesos, seleccionando personal y estableciendo los estándares de cocina.
Requisitos:
Mínimo 5 años de experiência en posiciones similares
Experiência previa en cocina argentina o italiana
Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión
Conocimiento en escandallos,



costos y administración de cocina
Disponibilidad de horario
Ofrecemos:
Sueldo competitivo acorde a experiência
Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento
Participación en un proyecto gastronómico de alto nível desde su apertura
Excelente ambiente de trabajo
Desarrollo profesional continuo
Si cumples con el perfil y estás listo para liderar un actual concepto culinario en una de las zonas más exclusivas de la ciudad, postúlate con nosotros.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $4,000.00 - $6,000.00 a la semana
Tipo de jornada:
Diurno
Horas extra
Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Polanco
🏢 Grupo Costeño
📍 Polanco