27 años en adelante
Experiência previa en gestión de restaurantes o en un puesto similar.
Conocimientos en gastronomía, administración y servicio al cliente.
Habilidades de negociación y gestión de proveedores.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
Conocimientos en normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Implementar estrategias de promoción y fidelización de clientes.
Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicio.
Coordinar la apertura y cierre del establecimiento.
Reclutar, entrenar y evaluar al personal del restaurante
Asignar tareas y horarios, asegurando una óptima cobertura de turnos.
Motivar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo
Resolver conflictos y mejorar el desempeño del equipo.
Asegurar una sobresaliente experiência para los clientes.
Manejar quejas y sugerencias de manera optimizado y cualificado.




Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
Colaborar con el equipo de marketing para mejorar la visibilidad del restaurante.
Analizar tendencias y adaptar el menú a las necesidades del mercado. Habilidades y Competencias
Liderazgo y gestión de equipos
Orientación al cliente y habilidades interpersonales
Resolución de problemas y toma de decisiones
Capacidad de organización y planificación
Conocimientos en administración y contabilidad
Habilidad para trabajar bajo presión
Dominio de herramientas tecnológicas y software de gestión
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $1,962.44 - $5,844.73 a la semana
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Zona Pronaf Condominio La Plata
🏢 EL NEGRITO MAÑANERO
📍 Zona Pronaf Condominio La Plata