Vacante para la empresa SOLESTRA CONSULTORIA EMPRESARIAL en Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco:
RELEVANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA SUPERVISOR DE CALIDAD.
OBETIVO DEL PUESTO: Supervisar las normas y procedimientos de calidad en los procesos de operación del servicio de alimentos, asegurando un servicio superior en la inocuidad y sanidad de los alimentos.
RESPONSABILIDADES:
Auditoria de proveedores.
Verificar criterios de recepción de materias primas.
Seguimiento a producto no conforme.
Verificar criterios en almacenes( Quimicos, Congelación, Secos y Refrigeración)
Validar proceso de lavado y desifección en cocina fria.
Validar proceso de cocción y desifección caliente.
Validar proceso de servicio.




Verificar proceso de lavado y desinfección de Loza
Conocimiento en norma 251 y 035
Licenciatura en administración, Gastronomía, Turismo, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o afín.
Horario de trabajo de Lunes a Viernes 8:00am a 5:30pm
LUGAR DE TRABAJO:Carr. a San Isidro Mazatepec No*Santa Cruz de las Flores, Jal.
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Alimentos y Bebidas

📌 Supervisor De Calidad Comedor Industrial Tlajomulco De Zúñiga (México)
🏢 SOLESTRA CONSULTORIA EMPRESARIAL
📍 México